ピスタチオの栄養と効果効能!果たして健康に良いのか?

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ピスタチオというのを知っていますか?

意外と知らない人が多いですが実はナッツです。

そして健康に良い栄養が豊富で、効果効能も良いんだとか~!

ではどれくらい凄いのかご紹介しましょう。

ピスタチオとは

ピスタチオとは、うるし科の落葉樹の種子のことで炙って食用として売られている。風味も良いことからおつまみやお菓子としても使われている。

また栄養価も高く「ナッツの女王」と言われている。

意外とナッツだという認識は薄く、栄養価が高いことも浸透していないですね・・・。

ピスタチオの栄養

ナッツの女王とまで言われるピスタチオですが一体栄養価はどうなのか?

実は以下の栄養成分が含有している。

  • ビタミンB1/B2
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 鉄分/葉酸
  • カリウム
  • カルシウム
  • マグネシウム
  • リン
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • 不飽和脂肪酸
  • アミノ酸

ピスタチオの効果・効能

ピスタチオは栄養価が豊富な事がわかりましたね。

では一体どんな効果効能があるのか知りたくありませんか?

では得られる効果効能についてご紹介します。

美肌効果

不飽和脂肪酸の中でも美容効果の高い「オレイン酸」と言うのが豊富です。

またそれ以外にも「ビタミンE」なども含まれている。

この2つには実は抗酸化作用という働きがあると言われています。

抗酸化作用とは、体内の活性酸素を取り除く働きの事を言い活性酸素は老化の原因なので除去することで防止出来るのでアンチエイジング効果があると言える。

ピスタチオの抗酸化パワーは意外と高いので美容面でも優秀。

貧血解消

ピスタチオには「鉄分・葉酸」が含まれている。

鉄分には、赤血球(ヘモグロビン)を生成する働きがある
葉酸には、血液の巨大化を防ぎ機能低下を防ぐ働きがある

以上のことから貧血解消の効果が十分にあるということが言えますね。

便秘解消

ピスタチオには便秘解消の効果があります。

その理由は「不飽和脂肪酸」です。

不飽和脂肪酸は、消化吸収されにくい性質があるので大腸にまで届きます。そして大腸を刺激して蠕動運動を活発にするので便秘が解消します。

また他にも「食物繊維」も豊富なので便秘位いいナッツと言えるでしょう。

むくみ解消

ピスタチオには「カリウム」が含まれています。

カリウムには、体内の塩分(ナトリウム)を排出して血圧を低下する効果がある。また塩分が血圧を上げるのは体内にあると血管を収縮させて血圧を高めるからだと言われています。

ただピスタチオは無塩の物でないと意味が無いのでご注意を。

骨を丈夫にする

ピスタチオには「カルシウム・マグネシウム」が含まれています。

カルシウムとマグネシウムには、骨を丈夫にして骨粗しょう症を予防する効果があります。2つには相乗効果があるので両方摂る方が効果的です。

また「ビタミンK」という骨粗しょう症を予防するビタミンも含まれている!

ナッツ類の中でもピスタチオが豊富にビタミンKを含有します。

育毛効果

ピスタチオには「亜鉛」が豊富に含まれています。

亜鉛には、髪のハリやツヤを出して髪の成長速度を早くする効果があります。

なので亜鉛は育毛に良いと言われているんですね~。

ダイエット効果

ピスタチオが何故ダイエットに良いのか?

その理由はいくつかあります。

まず「ビタミンB1/B2」が含まれているからです。

ビタミンB1とは、糖質を代謝してエネルギーにします。
ビタミンB2とは、脂肪を代謝してエネルギーにします。

つまりこの2つの働きがダイエット効果を生むと言うことですね。

また「不飽和脂肪酸」もダイエットに繋がっています。

不飽和脂肪酸には、中性脂肪やコレステロールを減らす働きがあるので体脂肪が現象して痩せる効果があると言えますね。

そしてもう一つ豊富な「アミノ酸」です。

アミノ酸には、筋力を維持して基礎代謝を高める働きがあります。基礎代謝が高いと脂肪の燃焼も高いと言えるのでダイエット効果につながる。

ピスタチオは意外と高カロリー!食べ過ぎ注意

ピスタチオってそこまでカロリー高いようには見えませんが意外と高い!

なんと「100g辺り615kcal」もあります!

目安で言うと「1日20~30粒」程度が摂取量です。

食べ過ぎると太るし、悪影響を引き起こすのでご注意。

ピスタチオは殻ありの方が安いのでおすすめ!

殻なしの方がいい人はこちらを!

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グランナチュレの「美間食ナッツ&ドライフルーツミックス」を買いました!今回はそのレビューと含まれているナッツやドライフルーツの味や効果効能をご紹介致します。また他の商品についてや初めての方がまず買いべき商品もご紹介するので初見の方はぜひ見てください!

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