コールドプレスジュースという果物や野菜の栄養を壊すことなく摂れると言ういま話題のモデルたちに人気のジュースがあります!
海外で人気が出て、その後日本に広まったって感じですね。
様々な美容に良い効果があり作り方も難しくないんだって!
コールドプレスジュースとは
目次
コールドプレスジュースとは、コールドプレス(低温圧搾)の事で低温で圧搾することで熱に弱い栄養を壊すことなくジュースにすることが出来ます。圧搾する時は摩擦などでどうしても熱が生まれてしまいますがそれを可能にしたのがコールドプレスジュースです。
スムージーとの違い
一見スムージーと似ている印象があります。
でもスムージーとは繊維を残すように液体にするので多少ドロドロしています。このドロドロは主に食物繊維なので腸内フローラを整え便秘を解消します!
なのでスムージーとの違いは「繊維が多いかどうか」です!
コールドプレスジュースの効果
コールドプレスジュースにはどういった効果があるのか?
低音で圧搾するならではの効果があるみたいですよ!
美肌効果
コールドプレスジュースには美肌効果に期待が出来るでしょう。と言うのも普通の野菜ジュースなどでは「ビタミンC」は殆ど取れません。と言うのもビタミンCは熱に弱いので圧搾する時の熱で壊れてしまいます。しかしコールドプレスジュースは低温で圧搾するので壊れずに頂けるので天然のビタミンCを摂取可能!
ビタミンCにはコラーゲンの産生を促す効果があるし、抗酸化作用で老化防止(アンチエイジング)にも良いのでお肌に一番大切なビタミンですね!
他にも熱に弱い栄養素はあり、それはお肌に大事な物が多いです。なのでコールドプレスジュースは美容に良い野菜・果物ジュースと言えるでしょうー!
胃腸を整える
コールドプレスジュースは低温で圧搾するため「酵素」も壊すことなく頂けます。酵素の中には消化酵素と呼ばれる酵素があり、消化器官を整える働きがあるのです。なので胃腸を整える働きがあると言えるでしょう。
これは大腸の働きも活性化すれば便秘解消につながりますしね!
様々な胃腸に対する効果を酵素に期待して良いでしょう。
ダイエット
コールドプレスジュースは低温で圧搾するため「酵素」を壊すことなくいただけて、酵素の中には代謝酵素と呼ばれる代謝に関係している酵素があります。
特にエネルギーを代謝する酵素は体内のエネルギー源である糖質などを変えるため痩せる効果があると言えるますね。コールドプレスジュースはダイエットにも良い!
ただ飲むだけではかなり長期的なダイエットになってしまうので「置き換えダイエット」で痩せることが一番良くて「クレンズジュースダイエット」って言うのが一番適している!
デトックス
コールドプレスジュースにはデトックス効果があります。体内に悪いものを排泄する栄養素を豊富に含んでいるのでデトックスにオススメ出来ます。
ただより効果を高めるには「ジュースクレンズ」を行うと良い。
ジュースクレンズとは、数日ジュースのみで生活する事で体内の悪いものを一気に出すという目的で行われるデトックス法です。初心者は3日程度行うことをオススメされている。
ただどんなに長くても1週間を限度にしよう。あとクレンズ後は食生活を徐々に戻していきましょう。急に食べ過ぎると胃が食べ物を受け付けません!
コールドプレスジュースの作り方
コールドプレスジュースの作り方は非常に簡単!
スロージューサーでジュースを作るだけです!低温圧搾(コールドプレス)出来るミキサーが無いといけないのが難点なのでまず買うしかありません…。
おすすめの機械
私のオススメは「シャープのヘルシオ(HEALSIO) 」です!
しっかりとジュースに出来ることから分離もしにくく、硬い食材でもしっかりとジュースにすることが出来るのでおすすめです!
まぁお値段はかなり高いですが失敗しないコールドプレスジュースならコレがオススメ!
健康に良いレシピ
健康に気を使うなら「緑黄色野菜」がオススメ!
それらに気を使って作るオススメのレシピをご紹介。
- 小松菜・・・1個
- モロヘイヤ・1個
- バナナ・・・1個
小松菜とモロヘイヤとバナナをそれぞれ入れてジュースを作る。小松菜やモロヘイヤは栄養価が高いのでこれだけで十分ビタミンやミネラルが取れる!またバナナにはタンパク質が含まれているのでその面でも私はバナナをお勧めします。
美容に良いレシピ
美容にはやはり「ビタミンC」がオススメ。なのでビタミンCをメインに考えて作るオススメのレシピをご紹介致します。
- オレンジ・・1個(小さめなら2個)
- ニンジン・・1個
- リンゴ・・・1個
- レモン・・・1/4
これで十分な程のビタミンが取れますね!また赤ピーマン・黄ピーマンにはビタミンCが多いのでそれらを加えるとよりビタミンCを摂取できるのでオススメです。
病気になりにくいレシピ
病気の原因は「活性酸素」が関係していて9割は活性酸素だとも言われている。その活性酸素を取り除くには抗酸化作用の高い食べ物を頂くことがオススメです。なので抗酸化パワーが高い野菜や果物をご紹介します。
- トマト・・・1個
- リンゴ・・・1個
- ニンジン・・1個
- 赤ピーマン・1個
トマトに含まれるリコピンはビタミンCの300倍・ビタミンEの100倍の抗酸化力を持つと言われていて、ニンジンのβカロテンには抗酸化作用があるのでオススメ。
コールドプレスジュースってカロリー高いの?
コールドプレスジュースは主に野菜や果物なのでそこまでカロリーは高くない。それに搾りカスは別で出るので100%中に含まれる液体なのでカロリーもその分低い。
だいたい「100mlあたり50kcal前後」程度だそうです。もちろん使う野菜で変わってくるけどカロリーが高い物を変に入れない限りカロリーは問題ないでしょうー。
コールドプレスジュースを通販で買うには?
コールドプレスジュースは通販で買えます!
もちろん機械の方も売っていますし、事前に作られているのタイプもあるのでそちらを買うこともおすすめですよ!
機械の場合は「ピカイチ野くん」が一番人気です。あと少しだけ高いので言えば「クビンス ホールスロージューサー
」ってのもある。
また最初から作られた物はコレがオススメです!
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