美容に良い「米麹甘酒」がダイエット効果があるって知ってた?

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甘酒には基本2種類存在します。

それは酒粕で作られた甘酒米麹で作られた甘酒です!

それで今回おすすめするのは「米麹甘酒」です!

米麹で作られている方が実はこんないいことがありました!

米麹甘酒の特徴

米麹甘酒は酒麹甘酒と何が違うのでしょうか?

今回は米麹甘酒のいい所を3つ程ご紹介しようと思います。

砂糖不使用であまくない!

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米麹甘酒には、砂糖が使われていません。

お砂糖っていうのは太る原因だし美容的にも出来るだけ減らしたいものです。

しかし米麹甘酒にはお砂糖が使われていません!

それなのにお米の自然の甘さがあるため「甘い!」と感じるようですよー。

アルコールが含まれていない

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米麹甘酒は甘酒と書いているのにアルコールが0%なんです!

酒麹甘酒の方もアルコールは含まれていますが1%以下なのでお酒ではなく清涼飲料水として売られています。

とはいえ多少は含まれているのでアルコールが苦手な方やこれから運転する方には飲みづらいといえます。

しかし米麹甘酒にはアルコールが含まれていないので安心して飲むことが出来ますね!

低カロリー

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甘酒は低カロリーです!

100gあたりでも81kcalとかなりカロリーが低いことがわかります。

なので太りづらいと言えますね!
ただ飲み過ぎるのはもちろんいけませんよー。

米麹甘酒の効果効能

米麹甘酒には、一体どんな効果が有るのでしょうか?

健康効果・美容効果・ダイエット効果があるみたいですよ!

疲労回復

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米麹甘酒には、疲労回復の効果があると言われています。

その理由は「ビタミンB1・B2」です!

この成分は糖と脂肪をエネルギーに変えてやる気を出してくれます。

便秘解消

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米麹甘酒には、食物繊維が含まれています。

なので便秘解消に効果的だといえますね!

腸内環境を整えればダイエットにも繋がりますよ。

風邪予防

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米麹甘酒には、免疫力を高める効果があります。

なので細菌やウイルスに負けない体にしてくれる効果があります。

風の予防にも期待できますよ。

美肌効果

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米麹甘酒には、美肌効果があります。

その理由は「コウジ酸」という成分にありました。

シミやシワを防止して美しい肌に近づけます!

保湿効果

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米麹甘酒には、肌を保湿する効果があります。

ビタミンB群が含まれて老いるので、肌にうるおいを与えてくれるそうです。

乾燥肌の予防にも繋がりますね。

美髪効果

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米麹甘酒には、髪のダメージを回復し艶のある髪にしてくれる効果があります。

米麹甘酒に含まれるコウジ酸がそう働きかけてくれるようです。

髪は内側からも美しくケアをしましょう。

脂肪を燃焼してダイエット効果

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米麹甘酒には、脂肪燃焼の効果があります。

米麹甘酒に含まれるビタミンB1・B2が糖と脂肪をエネルギーに変換してくれるため脂肪燃焼の効果に期待することが出来ます。

さらに低カロリーなので非常にヘルシーです。

米麹甘酒の簡単な作り方

米麹甘酒は自分で作れます!

しかも簡単にです! そしてその方法がなんと「炊飯器」です!

米麹甘酒を炊飯器で作る

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月曜から夜ふかしでもご紹介された
炊飯器で米麹甘酒を作る方法です。

材料

  • 乾燥麹 400g
  • お米    1合

作り方

  1. お米を研いでおかゆを炊く
  2. おかゆに450ccほどの冷水を入れて温度を下げる(目安60℃)
  3. ほぐした麹をおかゆの中に混ぜる
  4. 全体的に混ざったら表面を平らにする
  5. 釜の上にタオルなどをかぶせる
  6. 蓋は開けたまま保温のスイッチを入れる
  7. 1時間半~2時間おきにかき混ぜながら4~5時間発酵させる
  8. あとは別の容器に移し替え常温で冷まします
  9. あとは水などで薄めて飲みましょう!

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